See also Bảo Quản Bánh Chưng, Bánh Tét: Lý Do Và Cách Bảo Quản Ngày Tết - cách bảo quản bánh chưng tết Táo đỏ khô Tân Cương với ưu thế trái to, ngọt lịm và giá thành lại hợp lý nên luôn được người dân Việt Nam tin sử dụng cũng như ưa chuộng. 5. Cách sơ chế, bảo quản táo đỏ. Để tạo ra được những sản phẩm táo đỏ chất lượng cung ứng cho thị trường hiện nay thì công đoạn sơ chế và bảo quản táo đỏ sau khi thu hoạch là vô cùng quan trọng. Những quả táo đỏ sau khi được thu hái về sẽ được đem rửa Để bảo vệ sức khỏe, trước khi ăn táo hãy thực hiện những bước sau đây: - Bước 1: Cho táo vào 1 tô lớn, sau đó hòa hỗn hợp gồm: 1 muống bakinng soda, 1 muống nước cốt chanh và nửa cốc nước ấm. - Bước 2: Để táo được lăn đều trong hỗn hợp trên trong khoảng 3-5 Vậy cách chưng yến với táo đỏ như thế nào để món ăn thơm ngon và hấp dẫn nhất. Tham khảo ngay bài viết dưới đây của Nut Garden để có thêm thông tin bổ ích nhé! Cách chưng yến đường phèn táo đỏ đường phèn là một trong những cách chưng truyền thống, đơn giản, dễ Cách bảo quản táo đỏ khô Táo đỏ khô ngày càng được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, vì chúng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy cách bảo quản táo đỏ khô như thế nào đúng cách nhất, để giữ táo đỏ được lâu, không hư hỏng và còn giữ lại được Sau khi sử dụng xong táo đỏ giảm cân thì bạn cần phải bảo quản táo một cách kỹ càng để hạn chế việc thất thoát chất dinh dưỡng của táo Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Dù táo táo đỏ khô có giá trị hỗ trợ giảm cân. GryOUP. Mẹo vặt cuộc sống ● 4 Tháng Tám, 2022 Táo đỏ khô vốn được biết đến là dược phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe, thường được dùng để chế biến các món ăn để bồi bổ thể chất cho con người như canh gà hầm táo đỏ, trà táo đỏ, canh táo đỏ ngân nhĩ… Hiện nay, hầu hết mọi người khi mua táo đỏ đều quan tâm tới sức khỏe của mình và nắm rõ được tác dụng của táo đỏ. Có nhiều loại táo đỏ khô được bán trên thị trường với nguồn gốc khác nhau. Vậy cách chọn táo đỏ khô ngon như thế nào? Cùng Lợi Hào Gia tìm hiểu nhé! Cách chọn táo đỏ khô ngon và cách bảo quản giữ được lâu Khi chọn táo đỏ khô, bạn nhìn vào vỏ của táo. Nên chọn những quả có vỏ màu đỏ nâu đều màu, tùy đợt táo sẽ có màu đỏ nâu tươi hoặc hơi sậm một chút. Tuy nhiên, nếu màu táo khô quá sậm màu và chuyển qua màu đen thì bạn không nên mua. Hơn nữa, những quả táo đỏ khô nhiều vết nhăn ngoài vỏ, vỏ mỏng, khi bạn bóp ra có nhân bên trong màu nâu nhạt và thịt dai dẻo thì sẽ rất ngọt. Thường những quả táo đỏ khô nhiều nhăn và quả nhỏ sẽ ngọt hơn quả to. Khi chọn mua táo đỏ khô ngon, bạn nên chọn mua ở các cửa hàng uy tín, có xuất xứ rõ ràng sẽ tốt hơn và nên xem hạn sử dụng của chúng. Còn nếu mua táo đỏ khô ngoài chợ không được đóng gói thì nên quan sát kĩ, tránh những quả bị mốc, hư khi sắp hết hạn hoặc không được bảo quản kĩ đúng cách. Táo đỏ mua về nên cần được bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng hoặc nơi ẩm vì sẽ rất dễ lên mốc. Xem thêm Trà táo đỏ kỷ tử nên uống khi nào? Vậy mua táo đỏ Tân Cương chất lượng ở đâu? Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều địa chỉ bày bán táo đỏ Tân Cương. Do đó, xuất hiện hàng giả, hàng kém chất lượng là điều dễ gặp phải. Táo đỏ Tân Cương trôi nổi, kém chất lượng thường bị phun đường hoặc sử dụng hóa chất. Do đó, chất lượng sản phẩm sẽ bị giảm sút, ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Giá bán của các loại táo đỏ tân cương kém chất lượng này cũng rất thấp. Nhiều người vẫn ưa chuộng giá rẻ là một trong các nguyên nhân khiến mặt hàng này vẫn tồn tại trên thị trường. Để đảm bảo an toàn, bạn nên mua táo đỏ Tân Cương từ những cửa hàng, công ty có thương hiệu, chất lượng uy tín và quá trình sản xuất sản phẩm đảm bảo vệ sinh. Chúng tôi – Lợi Hào Gia tự tin là địa chỉ uy tín để bạn an tâm lựa chọn. Đặc điểm của Táo đỏ Tân Cương tại Lợi Hào Gia Được tuyển chọn 100% từ táo đỏ có vị ngọt thanh tự nhiên và vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Bao bì được đóng gói đẹp mắt, bạn hoàn toàn có thể sử dụng như một thức quà để mang biếu tặng người thân, gia đình và bạn bè. Liên hệ hotline để được tư vấn sản phẩm và đặt hàng nhanh nhất nhé! Trên đây là thông tin về cách chọn táo đỏ khô ngon cùng gợi ý về địa chỉ mua sản phẩm uy tín, đảm bảo chất lượng. Chúc bạn tìm mua được những sản phẩm chất lượng tốt nhất cùng địa chỉ uy tín. Táo Đỏ ✅ được nuôi trồng tại Hàn Quốc với những thành phần dưỡng chất thiết yếu, hương vị thơm ngon, là lý do loại quả này được sử dụng rất phổ biến… Táo Đỏ Hàn Quốc – Thực phẩm giàu dinh dưỡng. Táo đỏ Hàn Quốc nổi tiếng là loại trái cây mang hương vị thơm ngon không những thế còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người, chẳng hạn như trong việc bồi bổ cơ thể, nhuận phổi, dạ dày, và bồi bổ cơ thể. Để hiểu rõ về loại quả này, bạn hãy tham khảo bài viết hữu ích ngay dưới đây của Linh Chi Hoàng Gia nhé! Đặc điểm chi tiết về Táo Đỏ Hàn Quốc Ngoài cái tên phổ biến là táo đỏ ra thì chúng còn được nhắc tới bằng một số cái tên khác, ví dụ như mỹ táo, cam táo, táo tàu đỏ, táo tàu, hồng táo, đại táo,… nhằm giúp bạn dễ hình dung hơn về loại cây táo đỏ này thì cụ thể đây là loại cây – Dạng thân gỗ nhỏ, cao tầm dưới 10m – Mỗi tán gồm có từ 7 – 8 hoa, mọc thành tán ở dưới kẽ lá, nở nhiều trong tháng 4 – 5, có màu xanh nhạt hoặc vàng – Lá cây mọc so le nhau, cuống ngắn ~ 1cm, bên cạnh có gai – Quả hình cầu hoặc hình trứng kích thước tầm ~ 32mm, khi chín chúng có màu đỏ sẫm ngược lại khi chưa chín có màu xanh nhạt hoặc màu nâu. Thường vào tháng 7 – 8 quả sẽ ra nhiều. Đây là là loại quả có nguồn gốc từ Syria và Bắc Phi, và cũng từ đó di thực sang Trung Quốc và Ấn Độ. Hiện nay tại Việt Nam, đã trồng thử nghiệm táo đỏ nhiều ở các tỉnh phía Bắc nhưng vẫn chưa cung cấp nhiều sản lượng như Hàn Quốc. Táo Đỏ Hàn Quốc Gyeongsan-si Daedong 500gr túi 500gr​ Dùng làm thuốc thì dùng quả táo đỏ chín đã được sấy hoặc phơi khô, hay cũng có thể tận dụng hạt và lá trong một vài trường hợp. Dược liệu này sau khi phơi khô thì có đặc điểm nhăn nheo, hình chùy, cuối quả bị lõm vào, lớp vỏ quả mỏng, nhăn nhúm, bên trong quả có hạt với hai đầu nhọn kích thước khoảng 9 – 12mm, thịt hạt màu nâu nhạt. Thời điểm thu hoạch thường rơi vào mùa thu và đây cũng được xem là thời điểm cho ra nhiều quả nhất, khi mà được thu hái xong thì táo đỏ sẽ được đem đi rửa sạch nhằm loại bỏ tất cả các lớp bụi, bẩn bám vào. Tiếp đó sẽ đem phơi hoặc sấy khô cho tới quả nhăn nheo, để bảo quản quả tránh bị ẩm mốc, mối mọt thì cần phải đựng trong lọ thủy tinh được đậy kín nắp, túi kín đồng thời tại nơi khô ráo và thoáng mát. Tác dụng của Táo Đỏ Hàn Quốc tới người dùng là gì? Dù là đứng dưới góc nhìn của y học hiện đại hay đông y, thì loại quả táo đỏ nổi tiếng như một siêu thực phẩm đem tới nhiều tác dụng tuyệt vời. Trước tiên, xét về mặt đông y táo đỏ có tính bình, vị ngọt và được quy vào những kinh là Can – Tỳ – Vị – Thận – Tam – Phế. Mang công dụng lợi tim phổi, bổ ích tùy vị, dưỡng huyết an thần, bổ máu,… Hơn nữa, còn chủ trị chữa những căn bệnh như tim đập nhanh, khí huyết không đủ, phân loãng, ăn ít, mệt mỏi,… Còn đối với trong y học hiện đại thì táo đỏ như thế nào? – thành phần có trong táo đỏ gồm có vitamin C, protein, nhiều nước, các acid hữu cơ gallic acid và malic acid,… nhất là hàm lượng vitamin C còn cao hơn so với quýt, cam, sơn tra, đào, nho, táo. Bên cạnh đó, cũng chứa thêm chất thơm, axit hữu cơ, chất màu, muối khoáng, vitamin PP, vitamin nhóm B, vitamin A,… đặc biệt, hàm lượng sắt cứ ước tính 100g táo khô thì có chứa 1,7mg. Những tác dụng của táo đỏ đối với người sử dụng – Tốt cho tim mạch trong quả có chứa ít natri, kali nên giúp ổn định huyết áp cũng như thư giãn mạch máu, đồng thời còn chứa chất xơ và polyphenol giúp hòa tan cholesterol. Từ đó những dấu hiệu liên quan tới viêm trong và mảng bám thành mạch cũng giảm đi đáng kể, cho nên để trái tim của bạn thêm khỏe mạnh hơn, mỗi ngày hãy chăm sử dụng từ 2 – 3 quả nhé! – Cải thiện giấc ngủ, tốt cho não bộ phần hạt và thịt của táo đỏ có công dụng tăng chất lượng và thời gian ngủ ở chuột, hơn nữa trong loại quả này cũng chứa nhiều saponin nên có tác dụng cải thiện trí nhớ, an thần và giảm lo âu. Kiểm soát tốt cân nặng nghiên cứu đã chứng minh rằng đây là loại quả đem lại tác dụng tương tự như các loại nước ép củ cải đường hay hạt chia nổi tiếng có đặc tính trong việc hỗ trợ đường tiêu hóa. Trước bữa ăn 15 phút, nếu bạn ăn một quả táo sẽ giúp giảm đáng kể lượng calo, bởi hàm lượng chất xơ ở trong quả lớn thế nên góp phần tích cực vào việc chuyển hóa cholesterol và đường có trong thực phẩm. – Phòng tránh tốt căn bệnh Alzheimer trong lớp vỏ táo đỏ chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho não, từ đó chống lại những tác nhân có hại tới não. Tốt cho hệ tiêu hóa với hàm lượng chất xơ khá cao, nên sẽ cải thiện tốt hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, lượng carbohydrate giúp tăng tốc độ di chuyển và làm mềm thức ăn, từ đó giúp giảm táo bón, nhuận tràng hơn. Thêm nữa, hoạt chất polysaccharide làm tăng cường sức khỏe của dạ dày và đường ruột đồng thời giảm nguy cơ bị tổn thương bởi chấn thương, vi khuẩn HP, loét gây ra. – Hỗ trợ phòng ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch vì có chứa nhiều enzyme có ảnh hưởng tới chống oxy hóa mạnh nên sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do, chống viêm. Vì thế, chúng có công dụng – giảm thiểu tốt việc viêm nhiễm cũng như ngăn ngừa những tác nhân gây bệnh, đặc biệt là ung thư. Ngoài ra, một vài vitamin khác A, B, C cùng với magie có tác dụng làm hệ thống miễn dịch của cơ thể thêm mạnh mẽ. – Tốt cho hệ xương khớp canxi và photpho sẽ giúp củng cố cho xương chắc khỏe đồng thời, cải thiện tốt tổng thể sức khỏe của hệ xương khớp. – Mượt tóc, đẹp da với đặc tính chống viêm, chống oxy hóa nên khi sử dụng táo đỏ bạn sẽ cải thiện đáng kể nhiều vấn đề cho da ví dụ như vết thâm, nám, sẹo, mụn hay giảm ngứa do chàm. – Kháng khuẩn vị thuốc có chứa hàm lượng flavonoid lớn vì vậy có tác dụng tốt trong chống vi khuẩn cực mạnh, đặc biệt lượng acid betulinic có khả năng chống lại những virus dẫn tới tình trạng bị cúm. – Chống hen suyễn nhờ táo đỏ giàu chất chống oxy hóa thế nên chúng còn giúp bảo vệ phổi tránh các tổn thương bởi quá trình oxy hóa gây nên. Ở trong vỏ táo đỏ, còn có chất quercetin flavonoid có tác dụng điều chỉnh hệ thống miễn dịch, cũng như giảm viêm, nên sẽ giảm đi bệnh hen suyễn cùng với phản ứng dị ứng. Theo nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, người ăn nhiều táo với nguy cơ mắc bệnh hen suyễn tỷ lệ thấp hơn, mỗi ngày nếu ăn 15% quả táo lớn sẽ giảm 10% nguy cơ mắc bệnh này. ​ Táo đỏ kết hợp cùng nấm linh chi là một trong những cách thức sử dụng hữu hiệu cho sức khỏe gia đình. Chưa kể, khi dùng bạn cũng có thể kết hợp táo đỏ cùng nhiều nguyên liệu khác nữa gừng, quế, hoa cúc,.. nhất là nấm linh chi – thượng phẩm trường thọ, tính ôn, có vị đắng, với công dụng giảm stress, an thần, ngủ ngon giấc, giảm mỡ máu, thải độc gan, phục hồi chức năng gan. Vì vậy, khi kết hợp lại mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Chữa bệnh thì sử dụng Táo Đỏ Hàn Quốc như thế nào? Táo đỏ thì có rất nhiều cách để bạn có thể sử dụng khi chữa bệnh, đơn giản và nhanh nhất ai cũng có thể làm ngay được đó chính là hàng ngày hãy ăn trực tiếp giống như những loại quả quen thuộc. Hiện nay, cũng có không ít người biến tấu theo nhiều món ăn, cách ăn đa dạng tùy theo sở thích và mục đích sử dụng, chẳng hạn như rượu táo, giấm táo, siro táo, bánh, kẹo, món tráng miệng. Nhung dùng táo đỏ trong mục đích chữa bệnh, thì cách tốt nhất và hiệu quả hơn cả là chế biến thành món ăn hoặc pha trà. – Pha trà kết hợp cùng với táo đỏ Việc pha kết hợp cùng những loại trà khác hay pha riêng thì đều giúp bạn ngủ sâu giấc, giảm căng thẳng và thư giãn hơn. Thêm vào đó, giúp tăng cường miễn dịch, đẹp da và hỗ trợ giảm cân. – Trà táo đỏ cùng kỷ tử Nguyên liệu 5 trái kỷ tử, 2 quả táo Cách thực hiện kỷ tử và táo đỏ rửa với nước sạch, sau đó cắt táo thành lát. Bỏ kỷ tử và táo vào tách, đổ 200ml nước sôi vào và đậy nắp lại. Chỉ cần hãm trong tầm 10 phút thì có thể thưởng thức ngay. – Trà táo đỏ cùng lê, quế, gừng Nguyên liệu 20g lê, 10g quế, 3 lát gừng, 4 quả táo Cách thực hiện đun 1 lít nước sôi, thái lát gừng và thả vào nồi, thái lát thêm một ít quế, lê để bỏ thêm. Sau đỏ từng miếng táo được thả vào, đun lửa nhỏ trong 4 giờ, tiếp đến bỏ bã rồi lọc lấy phần nước và từ từ thưởng thức, bạn cũng có thể thêm đường hoặc mật ong. – Trà nấm linh chi táo đỏ Nguyên liệu 300ml nước, 7 quả táo, đường phèn, 15g cam thảo cắt lát, 30g nấm linh chi cũng thái lát mỏng Cách thực hiện cho táo, cam thảo, nấm linh chi vào ấm trà hoặc cốc, rót nước sôi và để trong 10 phút đậy nắp kín. Khi uống cũng có thể cho thêm đường, với công dụng của nấm linh chi không chỉ bồi bổ sức khỏe mà còn tăng hương vị thơm ngon cho món trà, uống mà không bị chán. Chế biến món cháo hoặc canh cùng với táo đỏ – Chè táo đỏ hầm cùng lá bạch quả và đậu xanh Nguyên liệu đường trắng, 600ml nước, 20g lá bạch quả tươi, 20g đậu xanh, 10 quả táo tươi hoặc khô Cách thực hiện ngâm đậu xanh và táo, lá bạch quả tươi đem giã rồi đun sôi và bỏ bã, lọc lấy nước. Nấu đậu xanh, táo tới khi đậu xanh nở bung. – Cháo táo đỏ Nguyên liệu nước, 20g mộc nhĩ, 100g gạo nếp, 10 quả táo khô hoặc tươi Cách thực hiện gạo nếp ngâm và vo sạch, ngâm mộc nhĩ cho nở, ninh mộc nhĩ, gạo nếp, táo với nước cho đến khi nhừ, nếu thích có thêm đường vào ăn cùng. – Chè dưỡng nhan Nguyên liệu 1 lít nước, đường phèn, hạt chia mỗi loại 20g, tuyết liên tử, long nhãn, nhựa đào, kỷ tử, tuyết yến, táo đỏ Cách thực hiện đun lên tất cả các nguyên liệu cho tới khi có độ đặc thì bạn hãy tắt bếp, nên dùng khi ấm. Ngoài ra, chế biến táo đỏ bằng cách ngâm rượu cũng rất tuyệt vời, có thể sử dụng táo đỏ kết hợp cùng nấm linh chi, chỉ cần mỗi ngày dùng 2 lần với mỗi lần khoảng 50ml sẽ giúp tăng thêm sức mạnh cho cơ bắp, tăng cường sinh lực, bồi bổ nội tạng. >>> Nếu bạn muốn sử dụng nấm linh chi cùng táo đỏ, hãy tham khảo thêm về các loại nấm linh chi tốt hiện nay để sử dụng được hiệu quả hơn nhé. Táo Đỏ Hàn Quốc giá bao nhiêu 1kg? Được biết hiện nay trên thị trường với nhiều địa điểm cung cấp mặt hàng sản phẩm nhập khẩu Hàn Quốc đều cung cấp táo đỏ cho khách hàng chọn mua, tuy nhiên cũng cần lưu ý khi chọn địa điểm mua táo đỏ Hàn Quốc, tránh mua phải loại táo đỏ Trung Quốc, chất lượng sẽ không thể đảm bảo được. Hoặc nếu bạn đang chưa biết điểm bán táo đỏ uy tín thì có thể đặt hàng trực tiếp tại Linh Chi Hoàng Gia với mức giá ưu đãi và đảm bảo chất lượng, Gọi đến số tổng đài 0911 229 229 để được tư vấn và chọn mua Táo Đỏ Hàn Quốc. ĐẶT HÀNG ONLINE 0911 229 229 Cách phân biệt táo đỏ Hàn Quốc chính hãng & thật giả Nhãn hiệu đại diện sản phẩm táo đỏ Daedong cho biết “Công ty nhận được rất nhiều phản ánh từ phía người tiêu dùng về việc mua nhầm loại táo đỏ khô bị chảy nước khi để lâu; táo có mùi hôi; táo có màu đỏ nhạt, thậm chí căng mọng. Thảo Dược Hoàng Gia khẳng định, đây chắc chắn không phải táo đỏ khô Hàn Quốc nhập khẩu chính ngạch từ Hàn Quốc.” Để đảm bảo mua đúng sản phẩm táo đỏ khô Hàn Quốc chính hãng, người tiêu dùng nên chọn mua tại hệ thống cửa hàng phân phối độc quyền của Daedong trên toàn quốc. Dưới đây là một vài lưu ý giúp bạn phân biệt được táo đỏ Hàn Quốc chính hãng – Về hình thức thì táo đỏ Hàn Quốc có khác biệt về ngoại hình đặc biệt táo Hàn Quốc nội địa có màu táo sậm tối màu hơn, vỏ ngoài nhăn nheo khô nhiều, quả thể cỡ vừa, không quá to hay nhỏ hơn. Về vị của loại táo này thơm nhưng không ngọt quá như táo đỏ Tân Cương táo Tàu và chắc thịt quả. Hiện táo đỏ khô Hàn Quốc có giá bán cao hơn tương đối nhiều so với táo đỏ của Tân Cương – Táo đỏ Hàn Quốc Gyeongsan không có trọng lượng gr. Táo đỏ Hàn Quốc Gyeongsan mà Hoàng Gia cung cấp chỉ đóng gói trọng lượng và 500gr. – Hàng thật có tem chống hàng giả, nhãn mác của thương hiệu trên bao bì, có hạn sử dụng sản phẩm đầy đủ còn hàng nhái, hàng trôi nổi sẽ không có tem chống hàng giả, không có hạn sử dụng & bao bì sản phẩm cũng sẽ hoàn toàn khác biệt so với hàng thật. – Táo đỏ Hàn Quốc chính hãng có mùi thơm đặc trưng, không quá căng mọng, có vị ngọt nhẹ tự nhiên. – Táo giả để lâu sẽ chảy nước dù chưa bóc bao bì, đồng thời hút không khí khiến bao bì xẹp lép. Một loại thực phẩm dinh dưỡng phổ biến, rất dễ sử dụng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người…Hiện nay táo đỏ được rao bán rộng rãi trên thị trường bao gồm cả táo đỏ Tân Cương, Táo đỏ Tàu, Táo đỏ Hàn Quốc, tuy nhiên tùy theo nhu cầu của mỗi người có thể chọn và sử dụng sao cho phù hợp nhất. Táo đỏ là loại cây ưa khí hậu khô, mát mẻ và ít côn trùng và dịch bệnh. Giống táo này quả to tròn, với vỏ màu đỏ điểm thêm các sọc màu vàng, thịt giòn, ngọt, thơm đã trở thành giống táo cao cấp nhất, đặc biệt táo đỏ khi cắt ra vẫn giữ được màu trắng tinh khôi trong nhiều giờ đã làm say đắm các đầu bếp và những người sành về trái cây trên toàn thế giới. – Nhiệt độ bảo quản Bảo quản kho công nghiệp từ 0 đến 4 độ C. Táo sẽ giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng từ 1-3 tháng. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ giòn PSI trở nên thấp hơn xốp hơn. Bảo quản tại nhà Tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C Táo giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ PSI thấp hơn táo xốp hơn. Cần tránh để táo với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, táo sẽ dễ nhiễm mùi. – Các trường hợp cần lưu ý Táo bị thâm bên trong Vỏ quả táo rất khỏe và hơn nữa nó thường được tráng một lớp sáp ong trước khi xuất khẩu táo Washington nên táo rất ít khi hỏng từ bên ngoài và nhìn bằng mắt thường trừ khi vỏ bị dập do va chạm trong quá trình vận chuyển. Cuống táo là nơi nhạy cảm nhất, thường chỉ một vết xước ở cuống, hoặc có nước đọng nơi cuống cũng sẽ dễ dàng giúp cho vi khuẩn thâm nhập quả táo và làm hỏng táo từ bên trong. Táo bị xốp Táo bị xốp không phải là táo hỏng mà do là độ giòn PSI bị giảm đi. Nhiều người lại thích ăn táo xốp vì nó không quá cứng, nhất là khi cho trẻ em ăn. Táo xốp thường rất ngọt. Táo xốp vẫn đảm bảo chất lượng và hàm lượng vitamin trong quả. Táo xốp do nhiều nguyên nhân. Thứ nhất là bản thân quả táo khi hái đã có mức độ chín hơi quá nên kể cả khi bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn, nó vẫn chín nhanh hơn, và trở nên xốp hơn. Thứ 2 là do lỗi quá trình bảo quản nhiệt độ không đúng tiêu chuẩn làm táo chín nhanh hơn. Một số loại táo như Gala Red Decilous thì có độ giòn PSI thấp hơn táo Ambrosia hay Envy là các giống táo được lai tạo. Có rất nhiều bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn thông tin về sản phẩm để Tự Tay Trồng Thỏa Đam Mê. Hoặc nhà vườn muốn tìm hiểu kỹ hơn thông tin kỹ thuật để làm Mô Hình Kinh Tế. Còn chần chừ gì nữa…. đọc ngay Thông Tin Chuyên Sâu Dành Cho Chuyên Gia bên dưới hoặc để lại số điện thoại vào FORM ĐĂNG KÝ ở góc phải màn hình sẽ được TƯ VẤN NGAY. Cách bảo quản táo cho tốt ở trong tủ lạnhCách bảo quản táo cho tốt ở trong tủ lạnhTáo đỏ khô ngày càng được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, vì chúng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy cách bảo quản táo đỏ khô như thế nào đúng cách nhất, để giữ táo đỏ được lâu, không hư hỏng và còn giữ lại được nguyên giá trị dinh dưỡng của chúng.[toc]Táo đỏ khô là một trong những loại thực phẩm nhiều giá trị dinh dưỡng. Đã được các chị em phụ nữ yêu thích, và sử dụng nhiều trong các món ăn như nấu chè, nấu sâm bổ lượng, uống trà… Và nấu nhiều món ăn khác cũng như là vị trong nhiều bài thuốc. Nhưng nếu cách bảo quản táo đỏ khô không đúng, dẫn đến chất lượng giảm, hay thậm chí là hư đỏ sấy khô hay người ta vẫn gọi bằng cái tên thân thuộc là táo tàu, đại táo, hay hồng táo. Đây là một trong những loại thực phẩm thường thấy nhập khẩu từ Trung Quốc và có mặt trong hầu hết các bài thuốc nhiên một thực tế Không phải ai cũng biết đây là một trong những loại táo khô khá phổ biến ở các nước Á Đông. Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản đều có những loại táo khác nhau nhưng chất lượng lại được khác đỏ thường có vị ngọt đậm và khi còn non thì quả có màu xanh giống với táo chua thường trồng tại Việt Nam. Khi chín thì quả táo mới chuyển sang màu đỏ thẫm, hiện nay thì táo sấy khô đảm bảo yếu tố an toàn cho người dùng vì họ áp dụng rất nhiều công nghệ tiên tiến hiện đại vào sản VIẾT KHÁC Tác dụng của táo đỏ khôCách bảo quản táo đỏ không bị hưRất dễ dùng, dễ chế biến, thơm ngon, bổ dưỡng… những đặc tính này thì có vẻ là ai cũng dễ dàng nhận ra. Nhưng để giữ được đặc tính này, thì chúng ta phải biết những đặc điểm và tuân thủ những quy tắc bảo quản sau, để bảo quản táo đỏ được lâu và không bị hư.– Táo đỏ khô sẽ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn, bảo quản được lâu hơn so với táo đỏ tươi. Quả tươi chỉ bảo quản được trong tối đa 1 tuần, còn quả không nếu bảo quản tốt sẽ có thể sử dụng trong 1 năm.– Tránh để quả bị ẩm sẽ rất nhanh hỏng. Bảo quản trong túi kín hoặc bình có nắp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh nếu có.– Táo đỏ thường được phơi cho chín khô tự nhiên ngay trên cây hoặc thu hoạch tươi rồi sấy khô công nghiệp rồi đóng gói trực tiếp không qua sơ chế. Vậy nên, trước khi sử dụng phải rửa lại bằng nước sạch. Lưu ý là dùng tới đâu thì rửa tới đó, nếu không những quả được rửa sẽ bị ẩm và nhanh hỏng.– Khi sử dụng không hết, bạn cần phải đóng miệng túi lại thật chặt và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản táo ý Để đảm bảo chất lượng nên mua táo đỏ Hàn Quốc chính hãng. Và không sử dụng táo đỏ đã hết hạn sử dụng, hoặc táo đỏ đã bị cứng, kết tinh đường trên quả táo đỏ, hoặc có vị chua khi lựa chọn táo đỏ tươiTáo đỏ khô rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng táo tươi cũng ngon và bổ dưỡng không kém. Và cách lựa chọn táo đỏ tươi như thế nào là ngon nhất? Sau là cách lựa chọn táo đỏ tươi ngon nhấtHãy chọn những quả táo còn bám bụi, vì đây là minh chứng cho việc dãi nắng dầm sương của nó và chưa qua xử lý công thương nhân nói rằng táo của họ đã được rửa sạch thì việc đó sẽ làm quả táo nhanh hỏng. Còn nếu không hỏng thì đã qua xử lý bằng hóa chất rồi. Điều này sẽ thể hiện bằng mùi hương khi bạn chế chạm vào những quả bình thường thì bạn cảm thấy như tay bị dính dầu, nhưng quả có một lớp sáp được phơi khô trên cây thì một mặt của quả sẽ ít tiếp xúc với nắng hơn. Thế nên không nên chọn những quả quá đều màu và táo đỏ có vị ngọt thanh và không quá béo. Thế nên không chọn những quả quá ngọt thậm chí là có vị đăng đắng của hóa chất. Đây là những quả đã qua xử lý, chế đây là những cách để bạn có thể lựa chọn cũng như là bảo quản táo đỏ khô. Giúp bạn bảo quản được quả táo đỏ có thể sử dụng lâu dài cũng như những cách lựa chọn táo đỏ, tránh những trường hợp tiền mất tật mang vì chọn những sản phẩm không đảm bảo an toàn và chất ra, Đẹp Với Thiên Nhiên, chuyên cung cấp các sản phẩm về hạt dinh dưỡng các loại như Hạt óc chó, hạt chia, hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt diêm mạch, yến mạch, táo đỏ Hàn Quốc… Táo đỏ là quả của cây táo đỏ. Đây là một trong những loại dược thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trà táo đỏ có tác dụng dưỡng huyết, bổ khí, dưỡng tâm. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh khác nhau như giúp hồi phục trí nhớ, giảm lo âu,… Đặc biệt, bổ sung thêm chất sắt cho phụ nữ mang thai. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm nhiều những tác dụng cũng như cách sử dụng của loại dược liệu này nhé! Táo đỏ là quả gì? Táo đỏ hay còn gọi là hồng táo, táo tàu,… khác với táo đen đại táo, nó được thu hái từ những quả chín đỏ mang đi phơi hoặc sấy khô. Có tên khoa học là Zizyphus sativa Mill, thuộc họ nhà Táo Rhamnaceae. Quả táo đỏ là loại thực phẩm thiên nhiên có tác dụng bổ tỳ, tăng cường máu huyết, chống lão hóa và làm đẹp da. Đây là vị thuốc quý lâu đời trong y học cổ truyền Trung Hoa, Hàn Quốc và Việt Nam. Thường thấy nhiều trong các món chè thanh nhiệt, các món hầm thuốc Bắc bồi bổ sức khỏe, hoặc phổ biến trong các loại trà thảo dược trên thị trường. Hiện nay, loại quả này cũng được trồng ở nước ta nhưng sản lượng không nhiều. Chủ yếu nhập từ Trung Quốc và Hàn Quốc. Tùy từng vùng miền, người ta chia chúng làm nhiều loại khác nhau. Lấy hẳn tên nơi trồng để gọi như Táo đỏ Hàn Quốc, Tân Cương, Tây Tạng,… Đặc điểm của táo đỏ Trái táo đỏ là dạng quả hạch có hình trứng thuôn dài và hơi lõm ở phần đầu quả. Khi còn tươi quả có màu xanh lục nhạt, vỏ trơn láng bóng, khi chín thì chuyển sang màu đỏ tươi hoặc đỏ nâu. Quả căng mọng nước, khi ăn giòn có vị ngọt, khi quả khô bề mặt vỏ sẽ nhăn lại và thịt quả ăn mềm hơn. Tuy nhiên, dù ở dạng nào thì nó cũng có hương thơm và vị ngọt đặc trưng của nó. Táo đỏ thượng phẩm là loại phơi khô vừa đủ, lượng nước mất đi chỉ khoảng 80%-90%. Táo phải có vỏ mỏng, đặc thịt, cùi dày, dẻo, hạt nhỏ. Ăn không bị rôm rốp, ngứa họng, có vị ngọt đậm tự nhiên, ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Khu vực phân bố cây táo đỏ Táo đỏ có nguồn gốc từ khu vực Bắc Phi và Syria. Sau đó, du nhập sang các quốc gia như Hàn Quốc, Ấn Độ,… tập trung nhiều ở vùng Tân Cương thuộc Trung Quốc. Hiện nay, dược liệu mà nước ta đang sử dụng đa số được nhập khẩu tại vùng này. Cây táo đỏ được di thực vào nước ta từ lâu. Tuy nhiên, do yêu cầu đặc trưng về thời tiết, khí hậu nên chỉ trồng được chủ yếu tại các tỉnh phía Bắc như Lào Cai, Sơn La, Điện Biên,… Nguồn cung không đủ dùng trong nước nên đa số đều nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc. Thu hái và chế biến táo đỏ Cây táo đỏ thường ra hoa vào khoảng tháng 4 đến tháng 6 và bắt đầu kết quả vào khoảng tháng 7 hoặc tháng 8 hàng năm. Và người dân thường thu hái vào vụ mùa thu – đông. Họ thường hái những quả chín căng mọng nước rồi mang về rửa sạch để loại bỏ tạp chất. Có thể ăn trực tiếp hoặc có thể mang đi phơi hoặc sấy khô để bảo quản dùng dần. Tác dụng dược lý của táo đỏ Theo y học cổ truyền, táo đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng, có tính ôn, vị ngọt, không có độc tính nên được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày. Sau đây là một số tác dụng chủ yếu của quả táo đỏ Quả tươi hay khô đều có thể sử dụng làm món khai vị hoặc tráng miệng trong các buổi tiệc. Bên cạnh đó, nó còn có công dụng làm kẹo, mứt táo đỏ, giấm táo hoặc các loại nước như siro, trà, nước ép hoặc rượu táo,… Ở một số vùng tại nước Ấn Độ, quả này còn được sử dụng làm dưa chua. Dược liệu còn có công dụng giúp bổ sung khí huyết, giúp bổ não. Công dụng giúp kéo dài tuổi thọ, tăng cường thể lực, điều trị mất ngủ. Giúp tăng cường tuần hoàn máu và tránh cảm cúm, thương hàn, giữ ấm dạ dày khi trời trở lạnh. Công dụng của táo đỏ Táo đỏ có rất nhiều công dụng tốt đối với tinh thần và trí lực đối với chúng ta. Dân gian thường hay nói “Ngày ngày ăn táo đỏ, trẻ mãi không già”. Chính vì thế, nó không chỉ là loại quả đa công dụng khi vừa có thể chế biến món ăn, vừa có thể làm thuốc chữa các bệnh như sau Công dụng của táo đỏ giúp chống dị ứng Trong một số nghiên cứu của Nhật Bản, trong quả này chứa một hàm lượng chất camp có công dụng chữa dị ứng phát ban và giãn mạch máu. Chỉ cần mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần ăn 10 quả táo. Ăn liên tục trong vòng 2 – 3 ngày sẽ thấy hiệu quả. Đồng thời, nó giúp tăng cường thu nhỏ và tạo chất nuôi dưỡng cơ tim. Công dụng của táo đỏ giúp ổn định huyết áp Chuẩn bị 20 quả khô cùng với 1 con gà mái tơ. Đem gà đi sơ chế vầ chặt thành từng khúc nhỏ, ướp gia vị thấm đều và mang đi hầm. Đợi đến khi, gà hầm gần chín rồi cho táo đỏ vào hầm thêm 20 phút thì tắt bếp. Chia làm 3 lần ăn trong ngày. Công dụng của táo đỏ bổ gan, thận Để bổ gan, thận, bạn chỉ cần ăn 10 quả táo mỗi ngày. Trong trường hợp người bệnh bị viêm gan cấp tính, sơ gan hoặc có lượng huyết thanh cao thì mỗi tối trước khi ngủ ăn canh lạc hầm táo đỏ với cách hầm như sau. Dùng táo đỏ, lạc, đường mỗi loại dùng 50g hầm cùng với 700 ml nước. Ăn liên tục trong vòng 1 tháng để giúp hạ huyết thanh ở mức cân bằng. Công dụng của táo đỏ giúp ngăn ngừa bệnh ung thư Trong quả này có chứa chất triterpenes và camp có tác dụng chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Đồng thời, ăn táo đỏ còn giúp làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng Công dụng của táo đỏ điều trị mất ngủ và bổ não Sau những giờ hoạt động mệt mỏi, cơ thể cần một giấc ngủ sâu để phục hồi sức lực. Vì vậy, những người hoạt động trí óc hoặc lao động nặng nhọc hãy nên sử dụng một tách trà táo đỏ để giảm căng thẳng, ngủ sâu giấc và giúp bổ não. Bởi trong dược liệu này có chứa saponin có khả năng giúp an thần và cải thiện trí nhớ rất tốt tương tự như hạt bạch quả. Công dụng của táo đỏ tốt cho tim mạch Theo các chuyên gia, để có một trái tim khỏe mạch thì chúng ta nên nạp 2 – 3 quả mỗi ngày để giúp bảo vệ tim. Đồng thời, nó còn có tác dụng giúp giúp ổn định huyết áp nhờ có các chất polyphenol và các khoáng chất khác như kali, natri,… Tác dụng của táo đỏ giúp giảm cân Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì hãy thêm một vài quả táo vào thực đơn hàng ngày nhé. Vì nó sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa các colesterol và đường trong thức ăn. Có thể bạn chưa biết, ăn 2 quả táo đỏ trước bữa ăn 20 phút sẽ giúp bạn giảm được một lượng lớn calo và giúp bạn có một hệ tiêu hóa tốt. Xem thêm Mủ trôm giúp giảm cân, giải khát, thanh nhiệt tuyệt vời. Tác dụng của táo đỏ giúp cải thiện hệ xương khớp Một số chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng trong táo đỏ có chứa rất nhiều các chất khoáng tốt cho xương như vitamin D, canxi, photpho. Đây đều là các chất giúp bổ sung dịch khớp và giúp cho xương chắc khỏe hơn, phòng ngừa các bệnh loãng xương ở người cao tuổi. Chỉ cần mỗi ngày, bạn ăn 1 – 2 trái táo đỏ sấy khô là đã bổ sung dưỡng chất cho xương rồi đấy! Tác dụng của táo đỏ giúp kháng khuẩn Đặc tính kháng khuẩn được xem là tác dụng nổi bật của táo đỏ khi nó có chứa hợp chất flavonoid. Một hợp chất có khả năng chống lại các vi khuẩn gây bệnh và gây nhiễm trùng vết thương rất tốt. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa một loại acid có tên là acid betulinic có khả năng ngăn chặn các loại virus cảm cúm rất tốt. Táo đỏ có tác dụng tốt cho da và tóc Táo đỏ không chỉ giúp bạn chữa bệnh mà nó còn giúp bạn làm đẹp nhờ khả năng chống oxy hóa, chống viêm giúp làm mờ vết thâm mụn, sẹo do mụn để lại, ngăn chặn nếp nhăn và bệnh chàm. Ngoài làm đẹp da, tác dụng của nó còn giúp tóc phát triển chắc khỏe, suôn mượt, kích mọc tóc, giúp tóc nhanh dài và đen hơn. Cách dùng táo đỏ Trái táo đỏ thường được sử dụng ăn trực tiếp hoặc có thể mang đi phơi, sấy khô để làm trà hoặc chế biến thành các món ăn dinh dưỡng. Chẳng hạn như chè hạt sen táo đỏ, táo đỏ hầm nhân Hàn Quốc, tổ yến hoặc nấu canh gà để bồi bổ cho trẻ nhỏ suy dinh dưỡng, phụ nữ mang thai và người mới khỏi ốm. Cách pha trà táo đỏ Trà táo đỏ có tác dụng giúp an thần, giảm căng thẳng, lo âu, giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc hơn. Hãy uống 1 tách trà táo đỏ sau một ngày làm việc mệt mỏi nhé. Dưới đây là cách pha trà đơn giản và dễ làm nhất Sử dụng 2 quả táo khô, 20g hoa cúc, 20g long nhãn, 10g câu kỷ tử. Dùng dao thát lát mỏng quả táo rồi bỏ hột. Sau đó cho tất cả các dược liệu vào ấm pha trà, tráng qua 1 lần nước. Và cho nước sôi vào đợi 15 phút cho trà ra hết dược chất thì có thể sử dụng. Cách dùng nấu canh cam thảo với táo đỏ Chuẩn bị 10g cam thảo, 20g quả táo khô. Đem cả 2 dược liệu đi rửa sạch với nước để ráo. Sau đó cho cả 2 dược liệu vào nồi đất nấu cùng với 500ml nước lọc. Nấu trong vòng 1 tiếng để dược chất ra hết rồi chắt lấy nước canh để uống mỗi ngày. Canh này có công dụng giúp tăng sức đề kháng, thanh nhiệt giải độc cơ thể. Cách làm rượu táo đỏ Sử dụng 1kg táo khô, 2 lít rượu trắng. Đem dược liệu rửa sạch với nước để ráo rồi cho lên chảo sao với lửa nhỏ trong vòng 10 – 15 phút thì tắt bếp để nguội. Cho dược liệu vào bình thủy tinh to, rồi cho rượu vào. Ngâm trong vòng 2 tháng trở lên là có thể sử dụng được rồi. Cách dùng nấu cháo táo đỏ Sử dụng 10g táo đỏ sấy khô, 15g mộc nhĩ, 100g gạo tẻ, 10g hạt sen và 2 muỗng đường. Vo gạo thật sạch rồi cho lên bếp nấu nhừ, trong thời gian đó thì đem các dược liệu còn lại rửa sạch để ráo nước và cắt bỏ phần cuống cứng của mộc nhĩ. Khi cháo bắt đầu nhừ thì cho các nguyên liệu còn lại vào nấu thêm 15 phút thì cho đường vào nêm vừa miệng và nấu thêm 5 phút thì có thể tắt bếp. Đối tượng nên sử dụng táo đỏ Đây là loại thực phẩm ẩn chứa nhiều tác dụng quý cho sức khỏe nên hầu như ai cũng có thể sử dụng được – Người thường xuyên căng thẳng gây mất ngủ hoặc trí nhớ suy giảm. – Người bị chứng huyết áp thấp. – Người thừa cân, béo phì. – Người có hệ miễn dịch, tiêu hóa kém. – Người muốn cải thiện làn da và tóc. Một số lưu ý khi sử dụng táo đỏ Đây là một loại thực phẩm lành tính, không độc nhưng trong một số trường hợp sau đây nên lưu ý khi sử dụng – Loại quả này có thể ăn trưc tiếp nhưng các thầy thuốc vẫn khuyên rằng nên nấu nước hoặc pha trà để uống và hạn chế ăn trực tiếp. – Không nên sử dụng thực phẩm này quá nhiều trong một ngày. – Không ăn chung quả này cùng với củ cải. – Nếu ăn liên tục cần phải uống thật nhiều nước. Táo đỏ mua ở đâu tại Tp HCM? Địa chỉ bán táo đỏ khô uy tín, chất lượng, giá rẻ, giao hàng táo đỏ nhanh trong ngày sẽ được chúng tôi bật mí ngay sau đây cho bạn. Mua bán sỉ và lẻ táo đỏ khô giá từ – thuốc đông y thần kỳ Thảo dược Đặc Sản Tâm Gia Chúng tôi đang là địa chỉ bán táo đỏ và các loại thảo dược và cây thuốc chữa bệnh, các loại dược liệu uy tín chất lượng nhất. Các đối tác có nhu cầu lấy mua táo đỏ khô hay các vị thuốc hãy liên hệ với chúng tôi Thông tin tại Đặc sản Tâm Gia Ms Linh – đt / zalo 0926456456 Facebook Website Địa chỉ 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM ——————————————————– Táo đỏ – thuốc đông y thần kỳ giá bán táo đỏ Call/zalo mua táo đỏ 0926456456 Táo đỏ mua ở đâu TPHCM uy tín, chất lượng? Bạn có thể dễ dàng đặt mua táo đỏ có chất lượng tốt nhất tại Thảo Dược An Quốc Thái – Địa chỉ bán táo đỏ khô uy tín và chất lượng hàng đầu tại TPHCM nói riêng và cả nước nói chung. Tại đây luôn cung cấp sản phẩm thảo dược có nguồn gốc rõ ràng và đã được trải qua quá trình kiểm định đạt chuẩn y tế. Nên quý khách hàng có thể yên tâm mua hàng và sử dụng. Liên hệ đặt hàng 0902743250 Mobi – 0961744414 Viettel. Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, Táo đỏ khô giá bao nhiêu 1kg? Hiện tại, Thảo Dược An Quốc Thái đang bán táo đỏ với chất lượng sản phẩm tốt với mức giá cực kì ưu đãi là đồng/kg. Giá bán này chỉ thay đổi theo mùa vụ. Tại đây, luôn có những ưu đãi dành cho khách hàng trên toàn quốc. Với mỗi đơn hàng từ 2 kg trở lên sẽ được miễn phí giao hàng tại TPHCM. Hiện nay, Thảo Dược An Quốc Thái đang có khuyến mãi khi mua hàng trên 5kg dược liệu sẽ được tăng thêm 1kg. Hy vọng những thông tin mà Thảo dược đặc sản Tâm Gia chia sẻ ít nhiều cũng đã giúp cho bạn có thêm những kiến thức bổ ích về táo đỏ cũng như nơi mua bán táo đỏ uy tín. Nếu thấy bài viết này có ích thì hãy chia sẻ rộng rãi nhé. Cám ơn và chúc bạn có thật nhiều sức khỏe! April 29, 2022 Cách bảo quản Cách bảo quản táo đỏ khô như thế nào đúng cách nhất, để giữ táo đỏ được lâu, không hư hỏng và còn giữ lại được nguyên giá trị dinh dưỡng của chúng. cách bảo quản táo đỏ khô Khái niệm táo đỏ sấy khô Táo đỏ là một loại quả được thu hoạch vào cuối mùa thu, đầu mùa đông, từ khoảng tháng 8-11 dương lịch. Tùy vào từng loại giống mà táo đỏ có nhiều hình dáng và kích thước khác nhau. Thường thì táo đỏ sẽ có hình bầu dục, tròn và thon dài. Vỏ ngoài quả táo đỏ có màu đỏ hoặc nâu nhạt. Bên trong quả là phần thịt màu trắng và một chiếc hạt nhỏ Táo đỏ thường có 2 dạng chính quả tươi và quả khô. Hầu hết táo đỏ tươu sẽ được để khô tự nhiên trên cây hoặc sấy khô để sử dụng trong thời gian dài Lợi ích tuyệt vời từ táo đỏ khô đối với sức khỏe Táo đỏ Fructus Ziziphi jujubae là một trong những vị thuốc hàng đầu trong đông y. Từ ngàn đời xưa, hầu hết các bài thuốc đều có chứa táo đỏ khô. Táo đỏ khô hay còn được gọi là táo tàu, đại táo… chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Cùng điểm qua những lợi ích tuyệt vời sau nhé Táo đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất cho sự phát triển toàn diện. Chứa tanin – dược chất chống nhiễm trùng, kháng viêm, chống xuất huyết hiệu quả. Táo đỏ là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cao hơn 7-10 lần lượng vitamin c trong cam, quýt . Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Giúp loại bỏ các gốc tự do ngăn ngừa lão hóa, chống mệt mỏi, trầm cảm, cáu gắt hay mất ngủ. Tảo đỏ khô chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, bổ dưỡng Phụ nữ mang thai sử dụng táo đỏ khô có thể ngừa sự hình thành nám da, chống táo bón. Và giúp tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ, giảm tỷ lệ mắc các bệnh bẩm sinh khi chào đời. Dược chất triterpenes và camp trong táo đỏ khô có tác dụng ngừa bệnh ung thư. Làm tiêu đờm, giảm ho. Đồng thời cải thiện sức khỏe hệ tim mạch. Ngoài ra, táo đỏ khô còn chứa pyridoxine vitamin B6, axit pantothenic, riboflavin, thiamin niacin. Đây là những dược chất giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo hiệu quả Sử dụng táo đỏ thường xuyên giúp điều trị bệnh mất ngủ, trầm cảm và các triệu chứng rối loạn thần kinh khác. Táo đỏ khô đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe Bạn đang xem cách bảo quản táo đỏ khô hàn quốc Cách bảo quản táo đỏ khô Táo đỏ khô ngày càng được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, vì chúng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy cách bảo quản táo đỏ khô như thế nào đúng cách nhất, để giữ táo đỏ được lâu, không hư hỏng và còn giữ lại được nguyên giá trị dinh dưỡng của chúng. Táo đỏ khô là một trong những loại thực phẩm nhiều giá trị dinh dưỡng. Đã được các chị em phụ nữ yêu thích, và sử dụng nhiều trong các món ăn như nấu chè, nấu sâm bổ lượng, uống trà… Và nấu nhiều món ăn khác cũng như là vị trong nhiều bài thuốc. Nhưng nếu cách bảo quản táo đỏ khô không đúng, dẫn đến chất lượng giảm, hay thậm chí là hư hỏng. Táo đỏ sấy khô hay người ta vẫn gọi bằng cái tên thân thuộc là táo tàu, đại táo, hay hồng táo. Đây là một trong những loại thực phẩm thường thấy nhập khẩu từ Trung Quốc và có mặt trong hầu hết các bài thuốc bắc. Tuy nhiên một thực tế Không phải ai cũng biết đây là một trong những loại táo khô khá phổ biến ở các nước Á Đông. Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản đều có những loại táo khác nhau nhưng chất lượng lại được khác nhau. Táo đỏ thường có vị ngọt đậm và khi còn non thì quả có màu xanh giống với táo chua thường trồng tại Việt Nam. Khi chín thì quả táo mới chuyển sang màu đỏ thẫm, hiện nay thì táo sấy khô đảm bảo yếu tố an toàn cho người dùng vì họ áp dụng rất nhiều công nghệ tiên tiến hiện đại vào sản xuất. Cách bảo quản táo đỏ không bị hư Rất dễ dùng, dễ chế biến, thơm ngon, bổ dưỡng… những đặc tính này thì có vẻ là ai cũng dễ dàng nhận ra. Nhưng để giữ được đặc tính này, thì chúng ta phải biết những đặc điểm và tuân thủ những quy tắc bảo quản sau, để bảo quản táo đỏ được lâu và không bị hư. – Táo đỏ khô sẽ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn, bảo quản được lâu hơn so với táo đỏ tươi. Quả tươi chỉ bảo quản được trong tối đa 1 tuần, còn quả không nếu bảo quản tốt sẽ có thể sử dụng trong 1 năm. – Tránh để quả bị ẩm sẽ rất nhanh hỏng. Bảo quản trong túi kín hoặc bình có nắp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh nếu có. – Táo đỏ thường được phơi cho chín khô tự nhiên ngay trên cây hoặc thu hoạch tươi rồi sấy khô công nghiệp rồi đóng gói trực tiếp không qua sơ chế. Vậy nên, trước khi sử dụng phải rửa lại bằng nước sạch. Lưu ý là dùng tới đâu thì rửa tới đó, nếu không những quả được rửa sẽ bị ẩm và nhanh hỏng. – Khi sử dụng không hết, bạn cần phải đóng miệng túi lại thật chặt và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản táo đỏ. Lưu ý Để đảm bảo chất lượng nên mua táo đỏ Hàn Quốc chính hãng. Và không sử dụng táo đỏ đã hết hạn sử dụng, hoặc táo đỏ đã bị cứng, kết tinh đường trên quả táo đỏ, hoặc có vị chua khi ăn. Cách lựa chọn táo đỏ tươi Táo đỏ khô rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng táo tươi cũng ngon và bổ dưỡng không kém. Và cách lựa chọn táo đỏ tươi như thế nào là ngon nhất? Sau là cách lựa chọn táo đỏ tươi ngon nhất Hãy chọn những quả táo còn bám bụi, vì đây là minh chứng cho việc dãi nắng dầm sương của nó và chưa qua xử lý công nghiệp. Nếu thương nhân nói rằng táo của họ đã được rửa sạch thì việc đó sẽ làm quả táo nhanh hỏng. Còn nếu không hỏng thì đã qua xử lý bằng hóa chất rồi. Điều này sẽ thể hiện bằng mùi hương khi bạn chế biến. Khi chạm vào những quả bình thường thì bạn cảm thấy như tay bị dính dầu, nhưng quả có một lớp sáp vậy. Khi được phơi khô trên cây thì một mặt của quả sẽ ít tiếp xúc với nắng hơn. Thế nên không nên chọn những quả quá đều màu và đẹp. Quả táo đỏ có vị ngọt thanh và không quá béo. Thế nên không chọn những quả quá ngọt thậm chí là có vị đăng đắng của hóa chất. Đây là những quả đã qua xử lý, chế biến. Cách sử dụng táo đỏ khô Quả táo đỏ có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc sử dụng để pha trà, tán bột hoặc nấu nước uống Cụ thể Làm bánh Táo đỏ được sử dụng để làm nguyên liệu để làm bánh táo đỏ, bánh mỳ, bánh nướng xốp,… Pha trà Trà táo đỏ được sử dụng như một thức uống bổ dưỡng hàng ngày của người Trung Quốc. Làm các món hầm Táo đỏ cùng các loại thảo dược như nhãn nhục, hạt sen, kỷ tử, ý dĩ, đương quy,…, thường được thêm vào các món hầm cùng gà, chim bồ câu để bồi bổ cơ thể Nấu cháo Táo đỏ dục kết hợp với gạo để mang đến một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cho con người Nấu soup Táo đỏ có thể được nấu với bí ngô, đường nâu và gừng để mang đến món ăn tuyệt vời cho sức khỏe Ngâm rượu Rượu táo đỏ được xem là bài thuốc có tác dụng làm tăng cường sức đề kháng, bồi bổ thận, lá lách, tốt cho sức khỏe tình dục ở nam giới. Xem thêm cách ngâm rượu táo đỏ ở đây Hướng dẫn cách chọn táo đỏ khô ngon + Nên chọn quả táo đỏ có vỏ màu nâu, đều màu những quả táo đỏ có màu đỏ quá sậm hoặc chuyển qua màu đen tuyệt đối không nên mua + Nên chọn những quả táo đỏ có nhiều nhăn, quả nhỏ, vỏ mỏng, khi dùng tay bóp nhẹ thấy nhân trong màu nâu nhạt, thịt dai dẻo +Nên mua tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bao bì được đóng gói cẩn thận + Táo đỏ có mùi thơm không có bất cứ mùi lạ khác như mùi hóa chất,… + Không chọn những quả táo đỏ vỏ bị nứt, xuất hiện tình trạng nấm mốc, mối mọt. Một vài điều cần lưu ý khi sử dụng táo đỏ sấy khô Táo đỏ sấy khô có lượng đường rất cao, những người đang cố gắng kiểm soát lượng đường trong máu, người mắc bệnh tiểu đường nên chú ý khi sử dụng Để bảo vệ sức khỏe, những người bình thường chỉ nên dùng từ 5-8 trái táo đỏ sấy khô một ngày Táo đỏ từ lâu đã được coi là siêu thực phẩm trong ẩm thực và y học của Trung Quốc. Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên bổ sung nó vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Chúc các bạn có sức khỏe tốt Xem thêm các bài viết khác thuộc chuyên mục cách bảo quản About The Author admin

cách bảo quản táo đỏ